آشپزی خونگی

https://ift.tt/uksQ1MX آیا مایلید گوشت را از رژیم غذایی خود حذف کنید، اما ماهی را نه؟ یا به گیاه خواری فکر می کنید اما می خواهید چند گزینه پروتئینی فراتر از گیاهان داشته باشید؟ در این مقاله قصد داریم شما را با رژیم غذایی آفت کش یا همان Pescatarian آشنا کنیم. غذاهایی که می توانید در رژیم غذایی آفت کش بخورید هیچ قانون سختگیرانه ای در مورد اینکه چه مقدار از هر گروه غذایی باید در رژیم غذایی آفت خوار بخورید وجود ندارد. درعوض، شما این آزادی و انعطاف پذیری را دارید که بر اساس ترجیحات و اهداف سلامتی خود انتخاب کنید که کدام غذاها را دوست دارید و چقدر میل کنید. اگر شما یک آفت کش هستید، غذا خوردن را انتخاب می کنید: محصولات لبنی. تخم مرغ ماهی و غذای دریایی. میوه ها و سبزیجات. دانه ها. حبوبات. آجیل و دانه ها. غذاهایی که نمی خورید آفت خواری به این معنی است که شما از خوردن هر نوع گوشتی که غذاهای دریایی نیست اجتناب کنید، از جمله: طیور مانند مرغ و بوقلمون. گوشت قرمز، از جمله گوشت گاو، گوشت خوک و بره. بازی وحشی، مانند آهو و گاومیش کوهان دار. فواید رژیم غذایی آفت خوار برای سلامتی حذف گ...

https://ift.tt/UTgaKYl شروع به فکر کردن در مورد غذاهایی کنید که قند بالایی دارند و غذاهای واضحی به ذهنتان می رسد. به عنوان مثال میله های شکلات شیری و آب نبات های کاراملی. یا محصولات پخته شده مانند کیک، کلوچه و دونات. شاید بستنی اما متخصص تغذیه، بث چروونی، RD، می‌گوید یک غذای طبیعی وجود دارد که سزاوار جایگاهی در لیست است: میوه. خبر خوب؟ میوه به عنوان یک راه سالم تر برای دریافت قند واجد شرایط است. از این گذشته، میوه برای شما بسیار خوب است. این میوه مملو از ویتامین ها و مواد مغذی است و بسیاری از میوه ها دارای فیبر بالایی برای کمک به سیستم گوارش شما هستند. چروونی توضیح می‌دهد: «من نمی‌خواهم کسی از شکر موجود در میوه بترسد، زیرا این قندها طبیعی هستند. بدن آن را متفاوت از قند موجود در کلوچه ها و کیک ها و این نوع غذاها پردازش می کند. اما این بدان معنا نیست که نمی توانید در آن زیاده روی کنید. به هر حال، غذاهای با محتوای قند بالاتر همچنان به معنای مصرف بیشتر شکر است. قرار گرفتن در یک بسته کلی سالم تر این واقعیت را از بین نمی برد. Czerwony خاطرنشان می کند: مهم است که از محتوای قند موجود در ...

https://ift.tt/UTgaKYl زعفران رنگ دلپذیری به غذای شما می بخشد. آیا می تواند به سلامت شما نیز کمک کند؟ متخصص تغذیه، بث چروونی، RD، به علم پشت زعفران می پردازد و نحوه استفاده ایمن از ادویه را توضیح می دهد. زعفران چیست؟ زعفران، ادویه ای که منشا آن آسیاست، به عنوان یک گیاه شفابخش یا تقویت کننده سلامت، سابقه طولانی دارد. همچنین به عنوان Crocus sativus L. شناخته می شود، مردم از زعفران به عنوان طعم دهنده، رنگ دهنده و داروی سلامتی برای هزاران سال استفاده کرده اند. تحقیقات اخیر در مورد این گل مایل به قرمز را توضیح می دهد و به اشتراک می گذارد که چگونه زعفران می تواند چندین فواید سلامتی داشته باشد. برای خرید زعفران ارگانیک و خالص به لینک زیر مراجعه نمایید: خرید زعفران فواید زعفران برای سلامتی بسیاری از مطالعات – بیشتر آنها کوچک – نشان می دهد که زعفران می تواند سلامت شما را تقویت کند یا به مشکلات سلامتی خاصی کمک کند. این تحقیقات نشان می‌دهد که زعفران می‌تواند نویدبخش موارد زیر باشد: 1. تقویت آنتی اکسیدان زعفران مانند بسیاری از گیاهان و گیاهان دیگر سرشار از آنتی اکسیدان است. این مواد به ...